愛知県豊橋市の和食(日本料理)専門店割烹ゆうしゅん

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Category Archives: 新着情報

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2012/10/17更新

2012/10/17 – 11:34 AM

茄子の2色寄せ 旬の千両茄子をムースとゼリーに閉じ込めた、秋香る一品です。

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2012/07/06更新

2012/07/10 – 8:32 PM

パプリカの2色寄せ 赤ピーマンのムースと黄色いパプリカのあんを 夏らしく仕立てた最初の一品です。

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2012/07/06更新

2012/07/06 – 6:13 PM

豊川産天然のあお鰻 豊川の海水域で育ち、川に登っていく前の天然うなぎです。 口が細く、肌が柔らかい上品な顔つきをした 美味しい鰻です。 なお あお鰻の入荷状況はお問い合わせ下さいませ。

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2012/06/30更新

2012/06/30 – 3:46 PM

豊川産 天然すっぽん おまたせしました! 今年もすっぽんラーメン始まりました。 すっぽんのスープとかつおだしのWスープで、コクのあるスープのすっぽんラーメンです。

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2012.6.15 新着

2012/06/15 – 7:09 PM

お品書きを更新しました

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2012.5.25 新着

2012/05/25 – 6:02 PM

日本酒、この夏おすすめのすっきり系追加!!

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2012.3.23 新着

2012/05/22 – 7:43 PM

先付け:袋井産無農薬の新茶豆腐とうすい豆のゼリー寄せ

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2012.3.23 新着

2012/03/23 – 7:23 PM

今月の先付け:春キャベツのババロア やわらかくほんのり甘い春キャベツのババロア。 生ゆばのあんにワサビを添えて・・・

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2012.2.23 新着

2012/02/23 – 7:34 PM

お品書きを更新しました

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2012.2.10 新着

2012/02/10 – 6:19 PM

今月の先付け:金時人参のポタージュと金柑のゼリー 金時人参と金柑の爽やかな甘みのコラボ!!です。

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2012.1.11 新着

2012/01/11 – 3:45 PM

今月の先付け:ごま豆腐プリン ゴマ豆腐をとろりとしたプリン仕立てにした一品。 だしの効いたあんかけとふっくら炊き上げた黒豆と共に お召し上がり下さい。

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2011.11.30 新着

2011/11/30 – 12:07 PM

お品書きを更新しました

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